JIVANOTES – Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen (STIM) Lasharan Jaya Makassar meluncurkan program pengabdian masyarakat untuk meningkatkan produktivitas budidaya ikan nila di Desa Kanjilo, Kabupaten Gowa.

Berjudul “Inovasi Hilirisasi Produksi Ikan Nila Sebagai Penggerak Ekonomi Lokal”, program ini merupakan bagian dari Pemberdayaan Masyarakat Pemula (PMP) yang berlangsung selama enam bulan, dari Juni hingga Desember 2025.

Pelatihan untuk Peningkatan Penghasilan

Ketua Tim Pengabdi PMP, Achmad Anzhari, S.Pd., M.Si., menyatakan kegembiraannya bisa mengajak masyarakat, terutama para ibu PKK, untuk berternak ikan nila. Ia berharap program ini tidak hanya menambah pengetahuan dan keterampilan, tetapi juga meningkatkan pendapatan masyarakat.

“Dengan metode yang lebih modern, diharapkan tidak hanya menambah pengetahuan dan keterampilan, tapi juga bisa menambah income sehingga perekonomian para peternak nila jadi lebih baik dan makmur,” ujar Achmad Anzhari.

Perluasan Pasar Melalui Produk Olahan

Selama program, tim pengabdi juga akan membekali para peserta dengan pengetahuan pasca panen, seperti cara membuat produk frozen food dari ikan nila. Tujuannya adalah memperluas jangkauan pasar penjualan, sehingga ikan nila tidak hanya dijual dalam bentuk mentah, tetapi juga dalam bentuk setengah matang atau matang. Hal ini diharapkan bisa menjangkau pasar di seluruh Sulawesi Selatan.

Program PMP ini didanai oleh Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRPM) Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek). Pelaksanaannya merupakan kolaborasi antara STIM Lasharan Jaya Makassar dan Universitas Bosowa Makassar. Achmad Anzhari dibantu oleh dua dosen, yaitu Yohanis, S.E., M.M., dan Dr. Faridah Azus, serta tiga mahasiswa STIM Lasharan Jaya.