PANGKEP, JIVANOTES– Mendukung penguatan ekonomi lokal berbasis budaya, mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE) Indonesia Makassar, Nurul Hafiah Lestari melaksanakan program “Warung Cerdas, Pencatatan dan Harga Jual UMKM” di Desa Bara Batu, Kecamatan Labakkang, Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep).

Kegiatan ini menyasar salah satu UMKM lokal, yaitu Cahaya Bipang D. UMKM ini merupakan usaha rumahan penghasil benno, makanan tradisional khas yang terbuat dari jagung dan diolah dengan cara “diledakkan” hingga menyerupai popcorn.

Selain benno, UMKM ini juga memproduksi bipang dari ketan, yang menjadi bagian dari kekayaan kuliner khas Desa Bara Batu.

Melalui program Warung Cerdas, mahasiswa memberikan pelatihan dan pendampingan langsung kepada pelaku UMKM terkait pencatatan keuangan sederhana, penentuan harga jual berbasis biaya produksi, serta strategi pengemasan produk agar lebih menarik dan layak jual.

Program ini bertujuan agar pelaku UMKM dapat mengelola usahanya secara lebih profesional dan berdaya saing.

Desa Bara Batu dikenal sebagai desa modernisasi yang tetap menjaga nilai-nilai budaya, seperti tradisi Mappadendang, dan memiliki potensi wisata tersembunyi yang dapat dikembangkan ke depannya.

Produk kuliner seperti benno dan bipang memiliki peluang besar untuk menjadi ikon desa dalam pengembangan ekonomi kreatif dan pariwisata berbasis lokal.

“Dengan adanya pelatihan ini, kami jadi lebih paham cara mengatur keuangan usaha dan menentukan harga jual yang sesuai. Semoga usaha kami bisa lebih maju ke depannya,” ujar pemilik UMKM Cahaya Bipang D.

Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian mahasiswa sebagai bentuk kontribusi nyata terhadap pemberdayaan masyarakat desa, khususnya dalam memperkuat potensi UMKM yang berakar pada tradisi dan kearifan lokal.